Kategorie: Ernährung

Ein Mann im grauen Pullover hält sich vor Schmerzen mit beiden Händen den Magen
Ernährung

Zöliakie: Wenn das Essen schmerzt

Immer mehr Menschen leiden unter Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln. An Zöliakie zum Beispiel; an Glutenunverträglichkeit also. Doch es gibt zum Glück zahlreiche Alternativen.

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Ernährung

Laktose in Medikamenten?

Die Pharmaindustrie setzt Laktose als preiswerten und perfekten Füllstoff ein. Aber was heißt das für Betroffene mit einer Unverträglichkeit?

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