Tee für den Start in die Fastenzeit

Seit Aschermittwoch wird wieder fleißig verzichtet. Und wer fastet muss ausreichend trinken, auch Tee. Wichtig sind dabei Mineralien und Kräuter.

Richtige Ernährung bei Demenz

Leichtes Essen und kleine Portionen sind für Patienten mit Demenz wichtig. Foto: pixabay.com

Essen muss schmecken, ist aber auch Energielieferant. Bei Patienten mit Beeinträchtigungen der Hirnfunktion oder gar Demenz, muss man beim Essen viel beachten.

Was ist gesundes Essen?

Wenig Fett und wenig Fleisch? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat zehn Regeln aufgestellt, was gesundes Essen ausmacht

Alkoholfreies Bier mehr als ein Trend

Wenn Deutschland alljährlich das Reinheitsgebot feiert, ist das längst auch ein Tag, an dem sich Brauer und Mediziner übers alkoholfreies Bier einig sind.