Richtige Ernährung bei Demenz
Essen muss schmecken, ist aber auch Energielieferant. Bei Patienten mit Beeinträchtigungen der Hirnfunktion oder gar Demenz, muss man beim Essen viel beachten.
Was ist gesundes Essen?
Wenig Fett und wenig Fleisch? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat zehn Regeln aufgestellt, was gesundes Essen ausmacht