Zöliakie: Wenn das Essen schmerzt
Immer mehr Menschen leiden unter Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln. An Zöliakie zum Beispiel; an Glutenunverträglichkeit also. Doch es gibt zum Glück zahlreiche Alternativen.
Warum weniger Fleisch manchmal mehr ist?
Ein gesünderer Speiseplan mit wenig Fleisch kann helfen, das Darmkrebs-Risiko zu senken. Und hier hilfreiche Tipps für die gesunde Ernährung.
Was ist gesundes Essen?
Wenig Fett und wenig Fleisch? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat zehn Regeln aufgestellt, was gesundes Essen ausmacht